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おくむらあやおふるさとの伝承料理 9 貸出可

奥村 彪生／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.8 -- 383.81 ／383.81

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100818302

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫１層	/383/ｵｸ/	120566161	児童図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	おくむらあやおふるさとの伝承料理 9
著者	奥村 彪生 ／文
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2006.8
ページ数	32p
大きさ	27cm
一般件名	食生活 , 料理(日本)
NDC分類	383.81 ／ 383.81
児童内容紹介	今とちがって昔は砂糖(さとう)が貴重(きちょう)だったから、あまいおやつはそれだけでごちそう。だんご・まんじゅうのルーツ、おやきとその仲間、そぼくな焼きおやつなど、ふるさとの味や伝統食(でんとうしょく)を、オールカラーの写真とイラストをたくさん使ってしょうかいします。
内容紹介	オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。9では、だんごやちまき、まんじゅう、おやき、あられなど、古くから伝わる甘辛おやつを紹介する。
ISBN13桁	4-540-06097-X

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