資料詳細

おくむらあやおふるさとの伝承料理 8 貸出可

奥村彪生／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.9 -- 383.81 ／383.81

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100821670

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫１層	/383/ｵｸ/	120567276	児童図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	おくむらあやおふるさとの伝承料理 8
著者	奥村彪生／文
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2006.9
ページ数	32p
大きさ	27cm
一般件名	食生活 , 料理(日本)
NDC分類	383.81 ／ 383.81
児童内容紹介	日本ほど食材の種類がたくさんある国はありません。その理由は、弥生(やよい)時代から今日まで、外国の植物や動物とその加工技術(かこうぎじゅつ)を受けついできた歴史をもつから。そんな豊(ゆた)かな食材を活かしたふるさとの季節のおかずを、写真とイラストで楽しく伝えます。
内容紹介	オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。8では、その土地ならではの豊かな食材を生かした、ふるさとの季節のおかずを紹介する。
ISBN13桁	4-540-06096-1

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