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日本料理秘伝集成 第8巻 　

-- 同朋舎出版 -- 1985 -- 596.21 ／596.21

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100917264

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	L/596.2/N77/8	111567731	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	日本料理秘伝集成 第8巻
副書名	原典現代語訳
出版者	同朋舎出版
出版年	1985
ページ数	282p 図版36p
大きさ	31cm
一般件名	料理(日本)
NDC分類	596.21 ／ 596.21

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