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水産物のにおい 　

小泉 千秋／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1989.4 -- 663.4 ／663.4

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100943543

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	大和講堂	/660.8/N77/74	111982781	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	水産物のにおい
叢書名	水産学シリーズ
著者	小泉 千秋 ／編
出版者	恒星社厚生閣
出版年	1989.4
ページ数	125p
大きさ	22cm
一般件名	水産化学 , 水産物 , におい
NDC分類	663.4 ／ 663.4
ISBN13桁	4-7699-0648-X

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