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つくる、たべる、昔野菜 　

岩崎 政利／文 -- 新潮社 -- 2007.3 -- 626.9 ／626.9

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100997445

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/626.9/I96/	114239908	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	つくる、たべる、昔野菜
叢書名	とんぼの本
著者	岩崎 政利 ／文, 関戸 勇 ／写真
出版者	新潮社
出版年	2007.3
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	家庭菜園 , 料理-野菜
NDC分類	626.9 ／ 626.9
内容紹介	コリッとかじったキュウリの夏の匂い。茎の赤いホウレンソウのほのかな甘さ…。食卓から消えて久しい「昔野菜」を、家庭菜園やベランダで育てませんか。種の入手法から栽培の基本、おいしい食べ方まで、プロの農家が教えます。
ISBN	978-4-10-602154-1

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