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もっと食品を知るために 貸出可

暮しの手帖編集部／編 -- 暮しの手帖社 -- 2007.4 -- 498.54 ／498.54

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101003915

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/588/MO82/	114228703	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	もっと食品を知るために
著者	暮しの手帖編集部 ／編, 磯部 晶策 ／監修
出版者	暮しの手帖社
出版年	2007.4
ページ数	221p
大きさ	19cm
一般件名	食品表示 , 食品添加物
NDC分類	498.54 ／ 498.54
内容紹介	あなたは安全な食品を食べていますか? 「ブランド誇示、偽装表示、食品衛生無視、食物信仰利用などを含めたごまかし」がないことに重点を置き、食品選択の原則と必要な基本知識を紹介。『暮しの手帖』連載を単行本化。
ISBN	978-4-7660-0147-1

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