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筑紫菓匠五十二萬石如水庵創業420年の軌跡 貸出可

荻野 忠行／著 -- 梓書院 -- 2007.10 -- 588.36 ／588.36

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101048758

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	大和新１	/588.3/O25/	114879364	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	筑紫菓匠五十二萬石如水庵創業420年の軌跡
副書名	日本文化発祥の地-「福岡」。お菓子文化はここからはじまった!
著者	荻野 忠行 ／著, 森 恍次郎 ／監修
出版者	梓書院
出版年	2007.10
ページ数	256p
大きさ	21cm
一般件名	如水庵
NDC分類	588.36 ／ 588.36
内容紹介	日本文化発祥の地-「福岡」。お菓子文化はここからはじまった! 天正15年創業の老舗和菓子店「如水庵」の軌跡とともに、博多・福岡の歴史を概観する。
ISBN	978-4-87035-300-8

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