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食材魚貝大百科 別巻2 貸出可

-- 平凡社 -- 2007.9 -- 664.6 ／664.6

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101050288

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	L/596.3/SH96/6	114866007	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	食材魚貝大百科 別巻2
出版者	平凡社
出版年	2007.9
ページ数	167p
大きさ	29cm
一般件名	魚類-図鑑 , 貝類-図鑑
NDC分類	664.6 ／ 664.6
内容紹介	生態の多様性から食文化、趣味の釣りまでを網羅したサケ・マス大百科。シロザケの放流やニジマスの養殖・放流など、多くが人間によって管理されるサケ・マス類について、徹底的に知るための一冊。
ISBN	978-4-582-54577-7

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