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HOMEMADEヨーグルト 館内利用のみ

宮口 泰三／著 -- 雄鷄社 -- 2006.5 -- 596.3 ／596.3

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101051626

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫３層	S/596/H83/	130361140	郷土資料	禁帯出	在架

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資料詳細

タイトル	HOMEMADEヨーグルト
著者	宮口 泰三 ／著, 磯沼 正徳 ／著, 金丸 弘美 ／著, 斉藤 かすみ ／著, 辨野 義己 ／著
出版者	雄鷄社
出版年	2006.5
ページ数	75p
大きさ	25cm
一般件名	料理 , ヨーグルト
NDC分類	596.3 ／ 596.3
内容紹介	家庭でつくるヨーグルト料理のレシピ集。「洋梨のすりながし」などの手軽にできるものから、「仔羊のヨーグルト・マリネ」などのちょっと手の込んだものまで、幅広く紹介。ヨーグルトを手づくりする方法も、丁寧に解説します。
ISBN13桁	4-277-66151-3

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