茂木 友三郎/著 -- 生産性出版 -- 2007.10 -- 588.6 /588.6


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫2層 /588.6/MO16/ 114884646 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル キッコーマンのグローバル経営
副書名 日本の食文化を世界に
著者 茂木 友三郎 /著  
出版者 生産性出版
出版年 2007.10
ページ数 201p
大きさ 20cm
一般件名 キッコーマン
NDC分類 588.6 / 588.6
内容紹介 なぜ老舗メーカー「キッコーマン」のしょうゆが、アメリカの食卓に溶け込んだのか。50年前から続く世界への挑戦と、その経営論をリーダーが語る。
ISBN 978-4-8201-1825-1

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