資料詳細

ブラジルのごはん　

銀城康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.2 -- 383.862 ／383.862

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101089902

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫１層	/383/ｴﾎ/7	120494208	児童図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	ブラジルのごはん
叢書名	絵本世界の食事
著者	銀城康子／文, 萩原亜紀子／絵
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2008.2
ページ数	32p
大きさ	27cm
一般件名	食生活 , 料理(ブラジル)
NDC分類	383.862 ／ 383.862
児童内容紹介	世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?ブラジルのごはんをのぞいてみよう。台所の様子、1週間の料理、テーブルマナー、日系(にっけい)人が大事にする日本の食、地方ごとの様々な食事、代表的なブラジル料理のレシピなどなどを紹介(しょうかい)。
内容紹介	ブラジルの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN	978-4-540-07222-2

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