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東南アジアのマグロ関連産業 　

山下 東子／著 -- 鳳書房 -- 2008.2 -- 664.63 ／664.63

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101093096

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/664.6/Y44/	114485394	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	東南アジアのマグロ関連産業
副書名	資源の持続と環境保護
著者	山下 東子 ／著
出版者	鳳書房
出版年	2008.2
ページ数	14,181p
大きさ	22cm
一般件名	まぐろ(鮪) , 水産業-東南アジア
NDC分類	664.63 ／ 664.63
内容紹介	東南アジアの、マグロ漁業、マグロ缶詰製造業、缶詰・刺身輸出業といった「マグロ関連産業」の実態を分析。それとともに輸入国市場である日本のマグロ流通・消費経路を明らかにする。
ISBN	978-4-902455-12-0

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