村上 明/共著 -- 丸善 -- 2008.3 -- 498.5 /498.5


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫2層 /498.5/MU43/ 114755457 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 健康一年生
副書名 食の情報を先生といっしょに考えよう
著者 村上 明 /共著, 森光 康次郎 /共著  
出版者 丸善
出版年 2008.3
ページ数 9,183p
大きさ 19cm
一般件名 食品 , 食品衛生 , 栄養 , 健康法
NDC分類 498.5 / 498.5
内容紹介 トクホとサプリメントの違いがわかりますか? 今日の食情報の問題点について、難解な専門用語を使わず、わかりやすく解説。氾濫する食情報を正しくさばく方法が身につきます。
ISBN 978-4-621-07954-6

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