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ダダチャマメ 　

阿部 利徳／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.3 -- 616.7 ／616.7

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101103918

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/616.7/A12/	114711807	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	ダダチャマメ
副書名	おいしさの秘密と栽培
叢書名	新特産シリーズ
著者	阿部 利徳 ／著
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2008.3
ページ数	109p
大きさ	19cm
一般件名	だいず(大豆)
NDC分類	616.7 ／ 616.7
内容紹介	山形県庄内地方で栽培され、農家のお母さんたちによって選抜、育成されてきたダダチャマメ。そのすぐれた味と健康機能性の秘密を明らかにするとともに、よりおいしく、上手に育てるための栽培ポイントを紹介する。
ISBN	978-4-540-08106-4

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