湯本 貴和/編 -- 昭和堂 -- 2008.3 -- 498.5 /498.5


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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫4層 /611.3/SH96/ 114798853 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食卓から地球環境がみえる
副書名 食と農の持続可能性
叢書名 地球研叢書
著者 湯本 貴和 /編  
出版者 昭和堂
出版年 2008.3
ページ数 7,157p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 食糧問題 , 環境問題
NDC分類 498.5 / 498.5
内容紹介 アメリカが旱魃になれば日本人は飢え死にする? 日本の食卓はいまどうなっているのか。だれにとっても身近な「食」をとおして地球環境問題を考える。
ISBN 978-4-8122-0813-7

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