日本栄養・食糧学会/監修 -- 建帛社 -- 2008.4 -- 493.125 /493.125


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫2層 /493.1/H59/ 114756091 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 肥満と脂肪エネルギー代謝
副書名 メタボリックシンドロームへの戦略
著者 日本栄養・食糧学会 /監修, 河田 照雄 /責任編集, 斉藤 昌之 /責任編集, 小川 正 /責任編集  
出版者 建帛社
出版年 2008.4
ページ数 8,261p
大きさ 22cm
一般件名 肥満症 , 脂質代謝
NDC分類 493.125 / 493.125
内容紹介 「肥満の時代」を先駆ける基礎・臨床的研究の成果について、肥満と身体と疾病の関係を新しい視点と手法でとらえ、わかりやすく記述する。シンポジウム「肥満研究のフロンティアと展望」の内容を加筆しまとめたもの。
ISBN 978-4-7679-6124-8

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