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実践介護食事論 貸出可

杉橋 啓子／編 -- 第一出版 -- 2008.9 -- 498.59 ／498.59

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101143826

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/498.5/J54/	114722176	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	実践介護食事論
副書名	介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア
叢書名	DAI-ICHI SHUPPAN TEXTBOOK SERIES
著者	杉橋 啓子 ／編, 山田 純生 ／編, 水間 正澄 ／編, 西岡 葉子 ／編, 二木 淑子 ／[ほか]著
出版者	第一出版
出版年	2008.9
ページ数	4,336p
大きさ	26cm
一般件名	食生活 , 高齢者 , 介護福祉
NDC分類	498.59 ／ 498.59
内容紹介	平成18年度の介護保険制度改革の趣旨に沿って「寝たきりの介護」ではなく、「寝たきりにさせない介護」といった予防の視点に立って、介護福祉施設及び在宅介護のための食事ケアについて解説する。
ISBN	978-4-8041-1135-3

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