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ペルーのごはん 貸出可

銀城 康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.12 -- 383.868 ／383.868

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101171532

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫１層	/383/ｴﾎ/15	120656996	児童図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	ペルーのごはん
叢書名	絵本世界の食事
著者	銀城 康子 ／文, 加藤 タカ ／絵
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2008.12
ページ数	32p
大きさ	27cm
一般件名	食生活 , 料理(ペルー)
NDC分類	383.868 ／ 383.868
児童内容紹介	世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?ペルーのごはんをのぞいてみよう。台所の様子、1週間の料理、テーブルマナー、ちいきごとのさまざまな食事、豊富(ほうふ)な食材と、いろいろな国から伝わった美味しさがひとつになったペルーの家庭料理のレシピなどを紹介(しょうかい)。
内容紹介	ペルーの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN	978-4-540-08200-9

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