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英語でつくる和食 貸出可

ナヴィインターナショナル／編著 -- ナツメ社 -- 2009.1 -- 596.21 ／596.21

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101173728

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/596.2/E37/	114624265	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	英語でつくる和食
副書名	食の歳時記
著者	ナヴィインターナショナル ／編著
出版者	ナツメ社
出版年	2009.1
ページ数	295p
大きさ	24cm
一般件名	料理(日本)
NDC分類	596.21 ／ 596.21
内容紹介	雛祭りや端午の節句、お盆、お正月など、日本の伝統的な歳時記の由来やすごし方と、その際にふるまわれる料理のレシピを紹介。旬を感じる野菜類、魚介類などの食材を使った料理メニューも多数掲載。
ISBN	978-4-8163-4636-1

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