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近代製糖業の発展と糖業連合会 貸出可

久保 文克／編著 -- 日本経済評論社 -- 2009.1 -- 588.1 ／588.1

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101182496

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/588.1/KU11/	114647183	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	近代製糖業の発展と糖業連合会
副書名	競争を基調とした協調の模索
著者	久保 文克 ／編著, 糖業協会 ／監修
出版者	日本経済評論社
出版年	2009.1
ページ数	9,346p
大きさ	22cm
一般件名	製糖業-歴史 , 日本糖業連合会
NDC分類	588.1 ／ 588.1
内容紹介	近代製糖業界において競争と協調という2つの側面が共存し、カルテル機能が発揮されたのはなぜか。その構造を生産・流通・消費の観点から総合的に検証する。糖業協会史料研究会による共同研究の成果。
ISBN	978-4-8188-2031-9

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