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西洋中世ハーブ事典 貸出可

マーガレット・B.フリーマン／著 -- 八坂書房 -- 2009.2 -- 617.6 ／617.6

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101191942

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/617.6/F46/	114600257	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	西洋中世ハーブ事典
著者	マーガレット・B.フリーマン ／著, 遠山 茂樹 ／訳
出版者	八坂書房
出版年	2009.2
ページ数	171p
大きさ	20cm
一般件名	ハーブ
NDC分類	617.6 ／ 617.6
内容紹介	ヨーロッパで伝統的な70余種のハーブについて、中世の料理書、家政書、本草書ほか信頼性の高い資料を手がかりに、日常的にどのように用いられていたかを中心に記述。カラー図版、15世紀の木版画を多数掲載。
ISBN	978-4-89694-925-4

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