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はじめての料理 貸出可

田口 成子／[著] -- 主婦の友社 -- 2009.4 -- 596 ／596

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101196206

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/596/TA19/	114572654	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	はじめての料理
副書名	素材の洗い方・切り方から料理法まで写真でていねいにお教えします!
叢書名	主婦の友新実用BOOKS
著者	田口 成子 ／[著], 主婦の友社 ／編
出版者	主婦の友社
出版年	2009.4
ページ数	207p
大きさ	24cm
一般件名	料理
NDC分類	596 ／ 596
内容紹介	野菜、魚介、肉、卵・大豆製品など、素材の洗い方、切り方から料理法まで写真でていねいに教える料理入門書。包丁使いの基本や基本の調理道具、調味料なども紹介する。
ISBN	978-4-07-264696-0

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