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食糧が危ない 　

ウェイン・ロバーツ／著 -- 青土社 -- 2009.10 -- 611.3 ／611.3

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101252764

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/611.3/R52/	114513104	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	食糧が危ない
副書名	安全で豊かな食生活を考える
著者	ウェイン・ロバーツ ／著, 久保 儀明 ／訳
出版者	青土社
出版年	2009.10
ページ数	285p
大きさ	20cm
一般件名	食糧問題
NDC分類	611.3 ／ 611.3
内容紹介	私たちは明日、何を食べているのか? 地産地消、脱農薬、スローフード、環境問題、フェア・トレードなど、食の多彩な局面から、「本当の」美味しい食べ物の生産、そして消費は如何にあるべきかを提言する。
ISBN	978-4-7917-6505-8

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