南條 竹則/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2009.10 -- 596.22 /596.22


https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101260964

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 一庫 /914.6/N48/ 114502503 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 飽食終日宴会奇譚
著者 南條 竹則 /著  
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 2009.10
ページ数 239p
大きさ 20cm
一般件名 料理(中国)
NDC分類 596.22 / 596.22
内容紹介 孔子一族の超高級料理・孔府菜、幻の魚を食す船宴、夢の大唐盛宴。中国が生み出した饗宴文化は、まことに多種多様で奥深い…。中国の幻の味、食材、知られざる料理を求めてつづる、空前絶後の爆食紀行。
ISBN 978-4-532-16714-1

所蔵場所が「大和書庫」(所蔵場所の名称が、「大和講堂」、「大和研修」、
「大和新1」、「大和新2」、「大和新3」)の本については、遠方に保管
しているため、お取り寄せに10日程度かかる場合がありますので、
ご了承ください。(貸出中の場合は、返却後となります。)
なお、「大和書庫」の本は、あらかじめ予約をお願いいたします。

状態が「市町巡回貸出」の本については、市町図書館支援のため優先貸出中です。
当館での提供開始までに最長3か月程度かかりますので、ご了承ください。