• 1 件中、 1 件目

雑食動物のジレンマ 下 貸出可

マイケル・ポーラン／[著] -- 東洋経済新報社 -- 2009.11 -- 498.5 ／498.5

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101262856

• • 予約かごへ
• • 本棚へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/498.5/P77/2	114500275	一般図書	利用可	在架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	雑食動物のジレンマ 下
副書名	ある4つの食事の自然史
著者	マイケル・ポーラン ／[著], ラッセル秀子 ／訳
出版者	東洋経済新報社
出版年	2009.11
ページ数	302p
大きさ	20cm
一般件名	食生活 , 食物 , アメリカ合衆国-農業 , 食品工業 , 狩猟
NDC分類	498.5 ／ 498.5
内容紹介	健康にも環境にも悪いものでさえ食べてしまう雑食動物の人間は何を食べるべきなのか。その答えを求めて食物連鎖を追い、自家処理、動物を食べることの倫理、狩猟・採集などを論じる。
ISBN	978-4-492-04353-0

ページの先頭へ

所蔵場所が「大和書庫」（所蔵場所の名称が、「大和講堂」、「大和研修」、
「大和新１」、「大和新２」、「大和新３」）の本については、遠方に保管
しているため、お取り寄せに１０日程度かかる場合がありますので、
ご了承ください。（貸出中の場合は、返却後となります。）
なお、「大和書庫」の本は、あらかじめ予約をお願いいたします。

状態が「市町巡回貸出」の本については、市町図書館支援のため優先貸出中です。
当館での提供開始までに最長3か月程度かかりますので、ご了承ください。