銀城 康子/文 -- 農山漁村文化協会 -- 2010.1 -- 383.8369 /383.8369


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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫1層 /383/エホ/16 120641873 児童図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ポルトガルのごはん
叢書名 絵本世界の食事
著者 銀城 康子 /文, マルタン フェノ /絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2010.1
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理(西洋)-ポルトガル
NDC分類 383.8369 / 383.8369
児童内容紹介 世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?ポルトガルのごはんをのぞいてみよう。台所の様子、1週間の料理、ちいきごとのさまざまな食事、ヨーロッパでもっとも多く米と魚を食べるポルトガルの家庭料理のレシピなどを紹介(しょうかい)します。
内容紹介 ポルトガルの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN 978-4-540-09173-5

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