資料詳細

中国の酪農と牛乳・乳製品市場　

農畜産業振興機構／編 -- 農林統計出版 -- 2010.3 -- 642.22 ／642.22

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/642.2/C62/	114686009	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	中国の酪農と牛乳・乳製品市場
著者	農畜産業振興機構／編
出版者	農林統計出版
出版年	2010.3
ページ数	9,260p
大きさ	21cm
一般件名	酪農 , 畜産業-中国 , 牛乳 , 乳製品
NDC分類	642.22 ／ 642.22
内容紹介	中国の「新しい産業」として酪農・乳業をとらえ、内蒙古自治区・山東省および大都市部の北京市・上海市で行った調査から、その発展の背景と構造の変化を探る。
ISBN	978-4-89732-194-3

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