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おいしい「日本」を食べる 　

中澤 満正／著 -- ベストセラーズ -- 2011.1 -- 498.5 ／498.5

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101380567

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/498.5/N46/	114896509	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	おいしい「日本」を食べる
副書名	生協オヤジが伝えたい食の文化と安全
著者	中澤 満正 ／著
出版者	ベストセラーズ
出版年	2011.1
ページ数	221p
大きさ	19cm
一般件名	食品 , 食品衛生 , 生活協同組合
NDC分類	498.5 ／ 498.5
内容紹介	生協が提供すべき安心でおいしい食品とはなにか? 約30年もの間「生協」の仕事に携わってきた著者が、これまで追い求めてきた「本物の味」と、からだに良い「食の基本」を教える。
ISBN	978-4-584-13281-4

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