• 1 件中、 1 件目

砂糖の歴史 貸出中

エリザベス・アボット／著 -- 河出書房新社 -- 2011.5 -- 588.1 ／588.1

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101424277

• • 予約かごへ
• • 本棚へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/588.1/A11/	114950181	一般図書	利用可	貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	砂糖の歴史
著者	エリザベス・アボット ／著, 樋口 幸子 ／訳
出版者	河出書房新社
出版年	2011.5
ページ数	513p
大きさ	20cm
一般件名	砂糖-歴史 , さとうきび
NDC分類	588.1 ／ 588.1
内容紹介	その魅惑的な「甘さ」に秘められた重く厳しい道のりとは? 奴隷制を中心に、人口分布、経済、環境、政治、文化、倫理などさまざまな分野で「世界の地図」を塗り変えてきた砂糖産業と消費文化のすべてを描く。
ISBN	978-4-309-22544-9

ページの先頭へ

所蔵場所が「大和書庫」（所蔵場所の名称が、「大和講堂」、「大和研修」、
「大和新１」、「大和新２」、「大和新３」）の本については、遠方に保管
しているため、お取り寄せに１０日程度かかる場合がありますので、
ご了承ください。（貸出中の場合は、返却後となります。）
なお、「大和書庫」の本は、あらかじめ予約をお願いいたします。

状態が「市町巡回貸出」の本については、市町図書館支援のため優先貸出中です。
当館での提供開始までに最長3か月程度かかりますので、ご了承ください。