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環境・農業・食の歴史 貸出可

伊丹 一浩／著 -- 御茶の水書房 -- 2012.3 -- 611.04 ／611.04

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101511926

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/611/I88/	115117145	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	環境・農業・食の歴史
副書名	生命系と経済
著者	伊丹 一浩 ／著
出版者	御茶の水書房
出版年	2012.3
ページ数	7,203p
大きさ	21cm
一般件名	農業経済
NDC分類	611.04 ／ 611.04
内容紹介	人間の経済活動の伸展に伴って拡大してきた、環境・農業・食の問題。環境・農業・食に関わる歴史へのいざないの一端緒として執筆された考察をまとめるとともに、今後のあり方の模索や展望の必要性についても言及する。
ISBN	978-4-275-00966-1

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