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アンリ・ジャイエのブドウ畑 貸出可

ジャッキー・リゴー／著 -- 白水社 -- 2012.5 -- 588.55 ／588.55

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101521528

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/588.5/R39/	115098345	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	アンリ・ジャイエのブドウ畑
著者	ジャッキー・リゴー ／著, 立花 洋太 ／訳, 立花 峰夫 ／監修
出版者	白水社
出版年	2012.5
ページ数	150,8p
大きさ	20cm
一般件名	ぶどう酒 , ぶどう(葡萄)
NDC分類	588.55 ／ 588.55
内容紹介	冬の土地改良から秋の収穫まで、ワインの原点ともいえるブドウ栽培の1年を、「ブルゴーニュワインの神」と称されるアンリ・ジャイエの言葉を引用しながら丁寧に解説。ブドウ栽培の用語集も掲載。
ISBN	978-4-560-08210-2

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