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東アジアフードシステム圏の成立条件 　

日本フードシステム学会／監修 -- 農林統計出版 -- 2012.6 -- 611.48 ／611.48

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101532445

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/611.4/H55/	115263444	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	東アジアフードシステム圏の成立条件
著者	日本フードシステム学会 ／監修, 斎藤 修 ／編, 下渡 敏治 ／編, 中嶋 康博 ／編
出版者	農林統計出版
出版年	2012.6
ページ数	8,290p
大きさ	22cm
一般件名	農産物 , 貿易政策
NDC分類	611.48 ／ 611.48
内容紹介	日韓中のフードシステム研究の成果を集成。貿易構造や国際化をフードシステムの視点から検討し、流通システムの変化の下での食と農の連携、安全性やGAPの国際化、経済主体間のコミュニケーションなどについて論じる。
ISBN	978-4-89732-253-7

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