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サプリメントを考える 　

今西 二郎／編著 -- 建帛社 -- 2012.7 -- 498.583 ／498.583

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101544494

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/498.5/I45/	115158438	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	サプリメントを考える
叢書名	人と食と自然シリーズ
著者	今西 二郎 ／編著, 京都健康フォーラム ／監修, 伊藤 壽記 ／[ほか]共著
出版者	建帛社
出版年	2012.7
ページ数	7,132p
大きさ	21cm
一般件名	栄養補助食品
NDC分類	498.583 ／ 498.583
内容紹介	サプリメントの基本的な考え方、接し方をまとめる。特定保健用食品と栄養機能食品、サプリメントの免疫調整機能を中心とした食の三次機能、薬との相互作用、サプリメントによる生活習慣病の予防の可能性などについて解説。
ISBN	978-4-7679-6164-4

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