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情報が食の安全を守る 　

神山 美智子／編 -- 旬報社 -- 2012.10 -- 498.54 ／498.54

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101564891

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/498.5/J66/	115154130	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	情報が食の安全を守る
著者	神山 美智子 ／編, 山口 英昌 ／編
出版者	旬報社
出版年	2012.10
ページ数	140p
大きさ	21cm
一般件名	食品衛生 , 消費者保護
NDC分類	498.54 ／ 498.54
内容紹介	食の安全に関連した情報を集め公表し、行政や食品事業者に働きかけをすることを目的としたネットワーク、「食の安全・市民ホットライン」にかかわるメンバーが、消費者に届かない食の情報などについてわかりやすく説明する。
ISBN	978-4-8451-1281-4

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