• 1 件中、 1 件目

茶の機能と科学 貸出可

森田 明雄／編 -- 朝倉書店 -- 2013.3 -- 619.8 ／619.8

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101625124

• • 予約かごへ
• • 本棚へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/619.8/C33/	115220352	一般図書	利用可	在架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	茶の機能と科学
叢書名	食物と健康の科学シリーズ
著者	森田 明雄 ／編, 増田 修一 ／編, 中村 順行 ／編, 角川 修 ／編, 鈴木 壯幸 ／編
出版者	朝倉書店
出版年	2013.3
ページ数	7,195p
大きさ	21cm
一般件名	茶
NDC分類	619.8 ／ 619.8
内容紹介	世界で最も愛飲されている嗜好飲料の1つである茶。これまでの茶の科学全般にわたる研究成果を踏まえ、1991年以降の茶の研究や技術開発の進歩を紹介する。
ISBN	978-4-254-43544-3

ページの先頭へ

所蔵場所が「大和書庫」（所蔵場所の名称が、「大和講堂」、「大和研修」、
「大和新１」、「大和新２」、「大和新３」）の本については、遠方に保管
しているため、お取り寄せに１０日程度かかる場合がありますので、
ご了承ください。（貸出中の場合は、返却後となります。）
なお、「大和書庫」の本は、あらかじめ予約をお願いいたします。

状態が「市町巡回貸出」の本については、市町図書館支援のため優先貸出中です。
当館での提供開始までに最長3か月程度かかりますので、ご了承ください。