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調香師が語る香料植物の図鑑 貸出可

フレディ・ゴズラン／著 -- 原書房 -- 2013.5 -- 617.6 ／617.6

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101642299

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/617.6/G39/	115243156	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	調香師が語る香料植物の図鑑
著者	フレディ・ゴズラン ／著, グザビエ・フェルナンデス ／著, 前田 久仁子 ／訳
出版者	原書房
出版年	2013.5
ページ数	243p
大きさ	22cm
一般件名	香料植物
NDC分類	617.6 ／ 617.6
内容紹介	フランスのトップクラス調香師38人が、香料植物71種について、プロフィール、香りの特徴、収穫風景、効用、文化、逸話などを網羅しながら、親しみ深い植物への記憶と、調香のコツについて語り、優れた香水群を紹介する。
ISBN	978-4-562-04917-2

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