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チーズと文明 貸出可

ポール・キンステッド／著 -- 築地書館 -- 2013.6 -- 648.18 ／648.18

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101643367

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/648.1/KI42/	115245177	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	チーズと文明
副書名	古代宗教儀式、貨幣、産業革命、原産地名称保護
著者	ポール・キンステッド ／著, 和田 佐規子 ／訳
出版者	築地書館
出版年	2013.6
ページ数	343p
大きさ	20cm
一般件名	チーズ-歴史
NDC分類	648.18 ／ 648.18
内容紹介	チーズとその作り手たちが通り抜けてきた歴史の隘路を丹念にたどり、国王や貴族、政治体制の側からしか見てこなかった西洋史を、もういちど立体的にとらえ直した西洋史解説書。
ISBN	978-4-8067-1457-6

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