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低糖質スイーツ 　

日高 宣博／著 -- 誠文堂新光社 -- 2013.8 -- 493.123 ／493.123

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101664318

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
好生館	好生公開	/493.1/H54/	115273955	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	低糖質スイーツ
副書名	つくり方のコツ
著者	日高 宣博 ／著, 山田 悟 ／監修
出版者	誠文堂新光社
出版年	2013.8
ページ数	110p
大きさ	25cm
一般件名	糖尿病 , 食餌療法 , 菓子
NDC分類	493.123 ／ 493.123
内容紹介	フルーツのショートケーキ、ティラミス、フィナンシェ…。小麦粉や砂糖を控えながら、おいしさの質を落とさない低糖質スイーツのつくり方を紹介します。糖尿病の患者さんや糖質を気にしている人でも楽しめるスイーツが満載。
ISBN	978-4-416-71340-2

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