• 1 件中、 1 件目

パンケーキの歴史物語 貸出可

ケン・アルバーラ／著 -- 原書房 -- 2013.9 -- 383.8 ／383.8

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101672329

• • 予約かごへ
• • 本棚へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	二庫	/383.8/A41/	115283905	一般図書	利用可	在架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	パンケーキの歴史物語
叢書名	お菓子の図書館
著者	ケン・アルバーラ ／著, 関根 光宏 ／訳
出版者	原書房
出版年	2013.9
ページ数	181p
大きさ	20cm
一般件名	菓子-歴史
NDC分類	383.8 ／ 383.8
内容紹介	甘くてしょっぱくて、素朴でゴージャス。変幻自在なパンケーキの意外に奥深い歴史を紹介する。あっと驚く作り方・食べ方から、社会や文化、芸術との関係まで、楽しいエピソード満載。巻末にレシピ集も収録。
ISBN	978-4-562-04942-4

ページの先頭へ

所蔵場所が「大和書庫」（所蔵場所の名称が、「大和講堂」、「大和研修」、
「大和新１」、「大和新２」、「大和新３」）の本については、遠方に保管
しているため、お取り寄せに１０日程度かかる場合がありますので、
ご了承ください。（貸出中の場合は、返却後となります。）
なお、「大和書庫」の本は、あらかじめ予約をお願いいたします。

状態が「市町巡回貸出」の本については、市町図書館支援のため優先貸出中です。
当館での提供開始までに最長3か月程度かかりますので、ご了承ください。