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鎌倉建長寺の精進料理 貸出可

巨福山建長興國禅寺／監修 -- 世界文化社 -- 2013.10 -- 596.21 ／596.21

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101673716

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/596.2/KA31/	115286106	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	鎌倉建長寺の精進料理
副書名	家庭で作れる名刹の味
著者	巨福山建長興國禅寺 ／監修
出版者	世界文化社
出版年	2013.10
ページ数	128p
大きさ	21cm
一般件名	精進料理
NDC分類	596.21 ／ 596.21
内容紹介	筍とわかめの豆乳蒸し、なすとトマトのぽん酢かけ、れんこんと大和いもの揚げせんべい、ごぼうとにんじんのかき揚げ…。家庭でかんたんに作れて、体にやさしい精進料理のレシピ86品を紹介する。
ISBN	978-4-418-13334-5

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