自然食通信編集部/編著 -- 自然食通信社 -- 2014.3 -- 596.37 /596.37


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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫2層 /596.3/H43/ 115340846 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おいしいから野菜料理
副書名 季節におそわるレシピ777
著者 自然食通信編集部 /編著, 八田 尚子 /編著, 丸木 ひさ子 /絵  
出版者 自然食通信社
出版年 2014.3
ページ数 268p
大きさ 23cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類 596.37 / 596.37
内容紹介 思いっきり自然の恵みをいただきたい! 土地の伝統野菜から、新顔野菜、雑穀・木の実まで、生命力あふれる素材のうま味を上手にひき出す料理を、季節別・材料別に紹介します。
ISBN 978-4-916110-80-0

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「大和新1」、「大和新2」、「大和新3」)の本については、遠方に保管
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