山崎 昶/著 -- 朝倉書店 -- 2014.3 -- 431.13 /431.13


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫2層 /431.1/Y48/ 115404055 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 酸と塩基30講
叢書名 やさしい化学30講シリーズ
著者 山崎 昶 /著  
出版者 朝倉書店
出版年 2014.3
ページ数 7,139p
大きさ 21cm
一般件名 酸・塩基
NDC分類 431.13 / 431.13
内容紹介 酸性食品とアルカリ性食品、苛性アルカリと緩性アルカリ、ドナー数とアクセプター数など、酸と塩基に関する30のテーマをやさしく解説する。各講末ではテーマにかかわるさまざまなトピックスも紹介。
ISBN 978-4-254-14673-8

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