篠原 温/編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2014.3 -- 626 /626


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 公開閲覧 /626/SH67/ 115400418 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 野菜園芸学の基礎
叢書名 農学基礎シリーズ
著者 篠原 温 /編著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2014.3
ページ数 198p
大きさ 26cm
一般件名 蔬菜-栽培
NDC分類 626 / 626
内容紹介 成長と発育、栽培技術の基本、日本特有の作型と栽培体系、環境保全、鮮度保持と流通など、野菜園芸の栽培の基礎をカラー図版や写真を交えて解説する。最近の研究や話題などを取り上げたコラムや、各章末にまとめの問題を掲載。
ISBN 978-4-540-11205-8

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