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栗 貸出可

今井 敬潤／著 -- 法政大学出版局 -- 2014.6 -- 625.71 ／625.71

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101742879

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/625.7/I43/	115360588	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	栗
叢書名	ものと人間の文化史
著者	今井 敬潤 ／著
出版者	法政大学出版局
出版年	2014.6
ページ数	10,263p
大きさ	20cm
一般件名	くり(栗)
NDC分類	625.71 ／ 625.71
内容紹介	縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。
ISBN	978-4-588-21661-9

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