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グローバル化と食品企業行動

斎藤 修／監修 -- 農林統計出版 -- 2014.8 -- 588.09 ／588.09


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立（本館） 新庫２層 /588/G95/ 115407082 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル グローバル化と食品企業行動
叢書名 フードシステム学叢書
著者 斎藤 修 ／監修, 下渡 敏治 ／編集担当, 小林 弘明 ／編集担当  
出版者 農林統計出版
出版年 2014.8
ページ数 10,211p
大きさ 22cm
一般件名 食品工業 , グローバリゼーション
NDC分類 588.09 ／ 588.09
内容紹介 地域経済統合の進展に伴うグローバル秩序の形成下において、食品企業はどう経営展開を図っているのか。その経営行動の実態とともに、多面的にその課題を析出し、今後の方向を浮き彫りにする。
ISBN 978-4-89732-302-2

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