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食卓の不都合な真実 貸出可

ジル=エリック・セラリーニ／著 -- 明石書店 -- 2014.8 -- 615.21 ／615.21

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101765221

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/615.2/SA11/	115404980	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	食卓の不都合な真実
副書名	健康と環境を破壊する遺伝子組み換え作物・農薬と巨大バイオ企業の闇
著者	ジル=エリック・セラリーニ ／著, 中原 毅志 ／訳
出版者	明石書店
出版年	2014.8
ページ数	261p
大きさ	20cm
一般件名	遺伝子組み換え食品
NDC分類	615.21 ／ 615.21
内容紹介	安全性より利益を優先! 私たちはバイオ企業のモルモットなのか? 2年におよぶ長期テストによって遺伝子組み換え作物「安全神話」を覆した著者が、巨大バイオ企業の暴走がもたらす食の汚染と健康破壊を告発する。
ISBN	978-4-7503-4055-5

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