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日本酒事典 貸出可

長谷川 浩一／監修 -- 学研パブリッシング -- 2014.9 -- 588.52 ／588.52

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101768548

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/588.5/N71/	115394892	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	日本酒事典
副書名	最新版
叢書名	贅沢時間
著者	長谷川 浩一 ／監修
出版者	学研パブリッシング
出版年	2014.9
ページ数	255p
大きさ	21cm
一般件名	清酒
NDC分類	588.52 ／ 588.52
内容紹介	伝統から最新トレンドまで、蔵元&日本酒の進化を完全解説するほか、おいしい日本酒との出会い方、日本酒をきわめる方法、日本酒の製造工程などを紹介する。味わいチャート付きの都道府県別日本酒カタログも掲載。
ISBN	978-4-05-800350-3

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