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二十四節気の暮らしを味わう日本の伝統野菜

木村 正典／著 -- G.B. -- 2014.10 -- 626 ／626


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県立（本館） 公開閲覧 /626/KI39/ 115422966 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 二十四節気の暮らしを味わう日本の伝統野菜
著者 木村 正典 ／著, naggy ／イラスト  
出版者 G.B.
出版年 2014.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 蔬菜 , 二十四節気
NDC分類 626 ／ 626
内容紹介 金時にんじん、谷中しょうが、聖護院かぶ…。とおい昔から栽培されてきた伝統野菜を二十四節気でたどる。季節の野菜の特長や由来、各地での習わし、料理、沖縄の伝統野菜など、野菜の魅力をカラー写真とイラストで紹介する。
ISBN 978-4-906993-13-0

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