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はじめてでもかんたん!日本の料理 　

中津川 かおり／著 -- 国土社 -- 2014.10 -- 596.21 ／596.21

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101780534

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	ふるさと	/596/ﾅｶ/	120605290	ふるさと納税児童	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	はじめてでもかんたん!日本の料理
叢書名	あっというまにできるおいしいレシピ
著者	中津川 かおり ／著
出版者	国土社
出版年	2014.10
ページ数	47p
大きさ	28cm
一般件名	料理(日本)
NDC分類	596.21 ／ 596.21
児童内容紹介	たきこみごはんとおすまし、さけのてりやきと茶わんむし、しょうがやきとおみそしる…。いくつかの料理をくみあわせた、日本の料理のメニューを紹介(しょうかい)。それぞれの料理のつくりかたはもちろん、おいしくつくるコツや、知っておきたい和食のマメ知識(ちしき)も分かります。
内容紹介	料理の基本を簡単にわかりやすく、しっかりとおさえたシリーズ。ごはんととん汁、煮魚と酢のもの、肉じゃがとほうれんそうのごまあえなどのレシピを紹介するほか、日本の食文化も学べる。
ISBN	978-4-337-28001-4

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