資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

新・食生活プランナーになる本 貸出可

鈴木 國朗／著 -- 商業界 -- 2014.10 -- 673.7 ／673.7


https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101782206

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立（本館） 新庫４層 /673.7/SU96/ 115428021 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 新・食生活プランナーになる本
副書名 食品流通業の安全と安心を守るプロフェッショナル
著者 鈴木 國朗 ／著  
出版者 商業界
出版年 2014.10
ページ数 199p
大きさ 21cm
一般件名 食料品商 , 食生活
NDC分類 673.7 ／ 673.7
内容紹介 食に関するさまざまな角度からの提案を行う食生活プランナーとして業務を行うにあたって最低限必要な内容をまとめる。食事と健康の密接な関係、食品ビジネスの基本、売場の衛生・完全管理などについて解説。
ISBN 978-4-7855-0477-9

ページの先頭へ

所蔵場所が「大和書庫」（所蔵場所の名称が、「大和講堂」、「大和研修」、
「大和新１」、「大和新２」、「大和新３」）の本については、遠方に保管
しているため、お取り寄せに１０日程度かかる場合がありますので、
ご了承ください。（貸出中の場合は、返却後となります。）
なお、「大和書庫」の本は、あらかじめ予約をお願いいたします。

状態が「市町巡回貸出」の本については、市町図書館支援のため優先貸出中です。
当館での提供開始までに最長3か月程度かかりますので、ご了承ください。